Cara Mula Baby-Led Weaning dengan Selamat

Sepotong ubi keledek kukus, kerusi makan bayi, dan lantai yang Mama sudah reda akan perlu dimop. Selamat datang ke dunia baby-led weaning.

Baby-led weaning (BLW) bermaksud memberi si kecil potongan makanan lembut sebesar jari mulai sekitar umur enam bulan dan membiarkan dia makan sendiri, berbanding disuap bubur lecek dengan sudu. Mulakan apabila dia boleh duduk dengan stabil dan membawa benda ke mulutnya. Pastikan dia duduk tegak, teruskan susuan, dan hidangkan makanan kaya zat besi setiap hari.

Apa itu baby-led weaning?

Konsepnya mudah. Makanan dihidangkan dalam potongan yang boleh dipegang oleh si kecil, dan dia sendiri yang menentukan apa yang masuk ke mulut, berapa laju, dan bila dia sudah kenyang.

NHS menyatakan makanan yang boleh dipegang (finger food) sesuai sejak awal pengenalan makanan pejal, bersama makanan yang dilecek atau dikisar. Jadi BLW kini sudah menjadi salah satu pilihan biasa. Bayi yang makan sendiri berlatih menggunakan jari untuk mengepit, menilai berapa luas perlu membuka mulut, dan berhenti apabila kenyang. Mereka juga dapat menyentuh semuanya, dan itulah cara bayi mengenali makanan.

Kosnya juga nyata. Lebih bersepah, masa makan lebih lama pada mulanya, dan Mama kurang pasti berapa banyak yang benar-benar masuk ke perut. Ada keluarga yang sangat menyukainya. Ada yang berasa tertekan dan kembali menggunakan sudu, dan itu keputusan yang munasabah.

Bila si kecil sudah bersedia?

Sekitar umur enam bulan, seperti yang disarankan oleh WHO dan KKM, dengan penyusuan susu ibu atau susu formula diteruskan. Sebelum itu, refleks menelan dan sistem pencernaan bayi belum bersedia untuk makanan pejal.

NHS menyenaraikan tanda-tanda kesediaan: boleh duduk dengan kepala yang stabil, mata, tangan dan mulut dapat bekerjasama untuk melihat makanan dan membawanya ke mulut, dan menelan makanan, bukan menolaknya keluar dengan lidah. Ketiga-tiganya perlu ada, bukan salah satu sahaja.

Makan sendiri memerlukan sedikit lebih banyak daripada disuap. Si kecil perlu cukup kuat untuk duduk tegak tanpa senget ke tepi, kerana bayi yang terlentok tidak dapat melindungi saluran pernafasannya sendiri. Jika dia masih perlu disokong dengan bantal, mulakan dengan sudu dahulu dan cuba semula makanan potongan beberapa minggu kemudian.

Cara memotong dan menghidang makanan dengan selamat

Bahagian inilah yang paling penting. Perkara lain tentang BLW hanyalah soal pilihan.

• Potong kira-kira sepanjang dan selebar jari telunjuk Mama, supaya genggaman kecilnya boleh memegang dengan hujung terkeluar
• Masak makanan yang keras sehingga mudah dipicit antara ibu jari dan jari telunjuk
• Belah anggur dan tomato ceri kepada empat secara memanjang, dan buang biji buah seperti mata kucing, laici dan rambutan
• Elakkan kacang yang utuh, bertih jagung, epal dan lobak merah mentah, gula-gula keras, dan kepingan buah kering yang melekit
• Cairkan mentega kacang dengan sedikit air atau susu sebelum disapu nipis pada roti
• Dudukkan si kecil tegak di kerusi makan dengan kaki bersokong, menghadap ke hadapan
• Jangan sekali-kali beri makan semasa dia di dalam kerusi kereta, kereta sorong, pembawa bayi atau dalam keadaan berbaring
• Sentiasa berada di meja sepanjang waktu makan, dan makanlah bersama jika boleh

Dua tabiat lagi membantu. Perkenalkan satu makanan baharu pada satu masa, dengan jarak beberapa hari sebelum yang seterusnya, supaya Mama tahu apa yang menyebabkan sebarang reaksi. Dan jauhkan gangguan seperti skrin semasa makan, kerana bayi yang menonton skrin tidak lagi memberi perhatian kepada mulutnya.

Akademi Pediatrik Amerika (AAP) kini menyarankan makanan yang biasa menyebabkan alahan diperkenalkan awal, bukan ditangguhkan. Telur, kacang tanah, tenusu, gandum, soya, ikan dan makanan laut boleh diperkenalkan dalam bulan-bulan pertama ini. Jika si kecil mempunyai ekzema yang teruk atau alahan makanan yang diketahui, tanya doktor sebelum memperkenalkan kacang tanah dan telur. Jika muncul bintik gatal, bengkak, muntah atau berdehit, hentikan dan dapatkan nasihat doktor pada hari yang sama.

Untuk pinggan dan sudu si kecil. Mama's Choice Jolly Feeding Set ialah set makan silikon yang ceria dan mudah dipegang: bib yang dalam untuk menadah makanan yang jatuh, mangkuk dan pinggan dengan tapak penyedut supaya tidak mudah terbalik, sudu dan garpu bersaiz tangan kecil, serta penutup sippy. Ia juga sesuai dijadikan hadiah untuk keluarga yang baru menimang cahaya mata. Lihat semua pilihan warna di kedai rasmi kami di Shopee.

Beza tersedak biasa dan tercekik

Dengar bunyinya. Bayi yang tersedak (gagging) berbunyi kuat, mukanya merah dan jelas tidak berpuas hati. Refleks ini sedang melakukan tugasnya, iaitu menolak makanan ke hadapan dan keluar. Refleks tersedak bayi terletak lebih ke hadapan dalam mulut berbanding orang dewasa, jadi ia mudah dan kerap tercetus.

Bayi yang tercekik pula tidak mengeluarkan sebarang bunyi. Tiada batuk, tiada tangisan, tiada udara bergerak. Dia mungkin tiba-tiba diam, lembik atau bibirnya menjadi kebiruan.

Batuk dan tersembur bermakna biarkan dia menyelesaikannya sambil Mama berada dekat. Senyap bermakna Mama perlu bertindak. Belajar teknik tepukan belakang dan tekanan dada untuk bayi sebelum hidangan pertama, bukan selepasnya, dan pastikan telefon dekat dengan Mama. Nombor kecemasan di Malaysia ialah 999.

Dari mana datangnya zat besi?

Simpanan zat besi yang dibawa sejak dalam kandungan mula berkurang sekitar umur enam bulan, dan itulah antara sebab utama makanan pejal dimulakan. Pinggan yang hanya berisi buah dan nasi kosong tidak mencukupi.

Hidangkan sesuatu yang kaya zat besi setiap hari, dalam bentuk yang boleh digenggam. Daging cincang lembut yang dibentuk seperti jari, ikan yang dihancurkan, telur, dal yang cukup pekat untuk dipegang, tauhu, atau bijirin bayi yang diperkaya zat besi di atas sudu yang dipegangnya sendiri. Vitamin C membantu penyerapan zat besi daripada sumber tumbuhan, jadi hidangkan sedikit buah seperti betik atau oren pada waktu makan yang sama.

Susu masih menjadi sumber utama pemakanannya selama berbulan-bulan lagi. WHO menyarankan penyusuan susu ibu diteruskan bersama makanan pejal hingga dua tahun atau lebih, dan bayi yang tiba-tiba kurang menyusu sambil hampir tidak makan perlu diperiksa di klinik kesihatan.

Baca juga: Kebaikan penyusuan susu ibu kepada bayi

Bolehkah menggabungkan suapan sudu dan makan sendiri?

Boleh, dan kebanyakan keluarga akhirnya melakukan begitu. Bubur disuap dengan sudu pada waktu pagi kerana Mama tergesa-gesa ke tempat kerja, dan sepotong labu kukus pada waktu petang apabila ada masa untuk membiarkan dia bermain dengan makanan.

Tiada apa yang rugi dengan menggabungkan kedua-duanya. Bayi belajar tekstur daripada bubur yang berketul sama seperti daripada makanan potongan, dan matlamat tahun pertama ialah mengenali pelbagai rasa dan tekstur, bukan setia kepada satu kaedah. Nenek, pengasuh berpantang atau pembantu rumah mungkin ada pendapat masing-masing. Mama boleh memilih cara gabungan.

Tumbuh gigi boleh membuatkan si kecil yang biasa makan sendiri tiba-tiba tidak berselera, kerana gusi yang tidak selesa membuatkan sesetengah bayi menolak potongan yang keras selama seminggu. Hidangkan bentuk yang lebih lembut dan beri sesuatu yang sejuk untuk dikunyah. Kadangkala teether lebih disukai daripada makan tengah hari.

Bagaimana rupanya di dapur Malaysia?

Kukus, lecek, hidang. Bakul pengukus kecil di atas mana-mana periuk boleh memasak ubi keledek, labu, brokoli dengan batangnya dijadikan pemegang, pear dan labu siam dalam masa kurang sepuluh minit.

Makanan keluarga lebih praktikal daripada memasak makanan bayi berasingan, asalkan Mama memasak dengan si kecil dalam fikiran. Asingkan bahagian si kecil sebelum garam, kiub perasa, kicap atau sambal dimasukkan, kemudian perisakan selebihnya untuk seisi keluarga. Nasi ayam yang dimasak dengan stok, bubur berperisa dari kedai dan kebanyakan sup mengandungi lebih banyak garam daripada yang mampu disingkirkan oleh ginjal bayi. NHS sangat tegas tentang makanan masin pada tahun pertama.

Cuaca panas juga mengubah selera. Ramai bayi makan lebih sedikit dan minum lebih banyak pada petang yang panas, dan kadangkala beberapa potong tembikai sudah menjadi satu hidangan. Mulai enam bulan, tawarkan air kosong dalam cawan terbuka semasa makan, dan jangka kebanyakannya tumpah ke bajunya.

Bila perlu mendapatkan bantuan?

Sesetengah masalah makan memerlukan pakar, bukan forum. Dapatkan nasihat jika si kecil batuk atau tersembur setiap kali minum cecair nipis, melengkungkan badan dan menjerit apabila melihat makanan, berat badannya turun atau mendatar pada carta pertumbuhan, atau masih tidak boleh menerima sebarang tekstur menjelang umur sembilan atau sepuluh bulan.

Klinik kesihatan ialah tempat untuk bermula. Doktor di sana boleh merujuk si kecil kepada pegawai dietetik, klinik alahan atau pasukan pemakanan di hospital. Kaunselor laktasi pula boleh membantu jika penyusuan terganggu sewaktu makanan pejal dimulakan.

Sertai kelas pertolongan cemas bayi sebelum Mama bermula, bukan selepas kejadian yang menakutkan. Persatuan Bulan Sabit Merah Malaysia, St John Ambulans Malaysia dan pusat latihan swasta menganjurkan kursus ringkas tentang tepukan belakang dan tekanan dada untuk bayi. Sejam berlatih pada patung latihan lebih berharga daripada semua peraturan potongan makanan di halaman ini.